飲用水安全問題日益嚴重，人們對此也更加重視。隨著飲用水技術的不斷發展，20世紀70年代，飲用水中發現了對人體有害的有機物和氯化消毒副產品。傳統的“混凝-沉淀-過濾-消毒”飲用水處理工藝在減少傳染疾病發生等方面發揮了巨大的作用。

常規處理工藝可以去除濁度和微生物，但對受污染水源中溶解性有機物，特別是對加氯消毒后形成的“三致（致癌、致突變、致畸）”物質，沒有明顯的去除效果，相反還可能使出水氯化后的致突變活性提高，對人體造成危害。

隨著膜制備成本的降低和應用技術的成熟，膜過濾在飲用水處理中的應用日趨廣泛。與傳統工藝相比，膜技術可以減少化學試劑的使用，減少污泥量，生產高品質的飲用水，而且可以縮短工藝流程，容易實現自動化運行。 　　

陶瓷膜較有機膜在某些污染物去除效果和膜污染控制方面有一定優勢。陶瓷膜具有較高的機械強度、化學穩定性和熱穩定性等優點，陶瓷膜工藝與其他工藝“聯合”后，能夠實現去除濁度、病原微生物和有機物的功能，而且能夠減少后續消毒工藝中的消毒副產物。隨著陶瓷膜的規模化和商品化生產，其在飲用水處理中的應用逐范圍越來越廣泛。